北海道人氣拉麵店一粒庵-新醬油拉麵

北海道, 日本

商品介紹

一粒庵的時間限定選單,無化學調味料的「新醬油拉麵」,在家裡也能享受到了!

湯汁濃縮了北海道產的北極貝和日本各地的湯汁等大自然的美味。



一粒庵嚴格挑選在北海道培育的農產品和畜產物,

北海道食材的使用率高達90%,能夠感受到「一粒庵」堅持使用在地食材的信念。



嚴選北海道食材的一粒庵信念:

1.不僅食材產自北海道,且使用具有獨特味道和卓越營養價值的「優質食材」。

2.生長茂盛的北海道土地。 希望傳播產地自產自銷的精神。

3.致力於向顧客安心的「安全、安心烹飪」方式。


包裝設計

「新醬油拉麵」採用環保包裝和環保一次性筷子,散發著日本國產杉樹香氣的筷子品嘗日本湯汁材料的味道!

此次的包裝是由札幌市立南之杜高等支援學校學生的設計。作為接受大自然恩惠的人,

對於秉持環境能永續發展為目標,札幌拉麵一粒庵保持一貫的提案來研發新產品。


豐富的北海道食材

麵條:北海道産小麦粉100%(札幌的中粗卷面,彈性很強)

湯:北海道扇貝、苫小牧北寄貝、日本全國各地的高湯食材、札幌老字號Tomoe重新調製的醬油。


100% 北海道小麥

使用 100% 北海道小麥製成的香噴噴的自製麵條,在衛生管理徹底的大型麵條工廠中,忠實再現超強麵粉「Yume chikara」,以獨特的配合混合而成,製成具有強彈性的粗麵條。 使用天然的蒙古苦鹹水,最大限度地保留小麥的醇香香氣。


苫小牧的北寄貝

以北寄貝捕撈量日本第一為自豪的苫小牧的北寄貝,含有很多天然的美味成分(丙氨酸、甘氨酸等),是給湯增加深度的關鍵食材。除此之外,在日本各地沙丁魚、鰹魚等一碗拉麵中,充滿了《大自然》氣息風味。


內容物:

麵條:小麥粉(國產)、蛋白、鹽/酒、乳酸鈉、海藻糖、鹽水、變性澱粉(包括部分小麥和雞蛋) 湯料:醬油(日本產)、植物油、豬玻璃湯、鹽、鰹魚提取物、發酵調味料、糖、鰹魚乾提取物、異構化液體糖、混合鰹魚(鰹魚乾、鰹魚片、鰹魚片)、豬肉脂肪、幹鰹魚粉、調味食用油、豬肉提取物、薑末、釀造醋、香料/增稠劑(加工澱粉)、焦糖色素、香料、糖漿(部分蟹肉、小麥、芝麻、鯖魚、大豆、黃豆)(包括豬肉) ■ 過敏原(特定原料等):小麥、雞蛋、豬肉、螃蟹、大豆、鯖魚、芝麻 ■ 營養標籤(每餐):能量518kcal,蛋白質17.7g,脂肪10.5g,碳水化合物87.3g,鹽當量8.5g

賞味日期

21天

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